芝麻花生汤圆心

芝麻花生汤圆心的做法步骤

1. 第1步.

   将芝麻用文火炒熟，听到噼里啪啦的声音和出香味就差不多了，这个是在外面买的，200克

2. 第2步.

   炒花生，我用的是外面的炒好的干花生，大约有300-400克吧，具体是不是也不能确定

3. 第3步.

   干橙皮，加橙皮一是增加香味，二是橙皮也有消气解腻的作用，汤圆为糯米粉，所以加橙皮比较适宜。

4. 第4步.

   这个是捣碎的芝麻和核桃仁混在一起的，芝麻可以用舂米的舂碎

5. 第5步.

   花生是用保鲜袋装着用擀面杖敲打压碎的

6. 第6步.

   将白糖与花生碎和芝麻核桃用大碗搅拌均匀

7. 第7步.

   冷锅起猪油，因为猪油比菜油香，这里的猪油要多一点，尽量能把所有原料都能搅拌到，最后起锅装容器里，老家这样做有时能放一个月还能吃。

8. 第8步.

   新鲜的心子，迫不及待的就做了几个来吃。

9. 第9步.

   幸福感满满啊，每一口都是童年的味道。 最后最大家春节快乐。