水煮牛肉

水煮牛肉的做法
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水煮牛肉的食材和调料

牛肉多少都可以
白菜5片
淀粉5克
花椒粒15粒
料酒2勺
豆瓣酱4勺
辣椒2个
2瓣
15克
生抽2勺

水煮牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内小火炒豆瓣酱

  2. 第2步.

    加入蒜

  3. 第3步.

    豆瓣酱和蒜炒香后放入水

  4. 第4步.

    水还没热的时候放入醋,糖,生抽

  5. 第5步.

    在放入青菜

  6. 第6步.

    青菜煮好后捞出备用

  7. 第7步.

    加入里脊肉

  8. 第8步.

    加入水淀粉

  9. 第9步.

    拿出碗里面放入青菜,再倒入里脊肉

  10. 第10步.

    最后再放上花椒和干辣椒

  11. 第11步.

    把油烧热

  12. 第12步.

    把油浇在碗里

小贴士

如果不着急肉要一块一块放进锅里,水淀粉就是淀粉里面放一些水混合

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