坚果蔓越莓牛轧糖

坚果蔓越莓牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   所需材料准备

2. 第2步.

   黄油加入不粘锅，融化后加入棉花糖，要小火

3. 第3步.

   棉花糖融化成上图，加入奶粉，继续小火

4. 第4步.

   加入奶粉后继续拌合

5. 第5步.

   至上图完全拌合均匀后加入坚果和蔓越莓干

6. 第6步.

   快速拌和后，取出放在不粘盘中整型（手上可以套一个一次性食品袋，又卫生又不易粘手）如上图

7. 第7步.

   冷却至有点余温时，用刀切开，这时候不会很粘，也不是很硬

8. 第8步.

   切的大小可以根据手头糖纸的大小，可以包即可，以上配方的量我切出了60粒，大小正好入口

9. 第9步.

   包装后放在密闭罐子里保存