杏仁燕麦核桃酥饼

杏仁燕麦核桃酥饼的做法
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杏仁燕麦核桃酥饼的食材和调料

西麦燕麦55克小粒碎片
中筋粉45克(过筛)
粉或棉白10克
1克
鸡蛋半只(留一些刷胚)
杏仁片(熟)10克
椰蓉10克
橄榄油(黄油)10克
炼乳少许
蔓越莓剪碎适量
黑白芝麻10克
小粒(熟)适量克
牛奶50克
小苏打粉2克

杏仁燕麦核桃酥饼的做法步骤

  1. 第1步.杏仁燕麦核桃酥饼的做法步骤 第1步

    准备的糖、牛奶和橄榄油。

  2. 第2步.杏仁燕麦核桃酥饼的做法步骤 第2步

    烤熟的杏仁片掰成小片。

  3. 第3步.杏仁燕麦核桃酥饼的做法步骤 第3步

    烤熟的核桃仁掰成小粒;蔓越莓剪小粒

  4. 第4步.杏仁燕麦核桃酥饼的做法步骤 第4步

    熟芝麻

  5. 第5步.杏仁燕麦核桃酥饼的做法步骤 第5步

    将面粉、盐、糖、小苏打粉过筛后和燕麦片混合拌均。

  6. 第6步.

    加入椰蓉,鸡蛋,炼乳,橄榄油搅拌均匀,再加入牛奶混拌无干粉至成团,面团应该比较滋润。(如果面团比较干可再加牛奶调适)

  7. 第7步.

    面团加入杏仁片,蔓越莓,核桃,黑白芝麻轻轻揉匀。

  8. 第8步.杏仁燕麦核桃酥饼的做法步骤 第8步

    将面团平均分成30克小团,揉圆、压扁,摆在烤盘上。

  9. 第9步.杏仁燕麦核桃酥饼的做法步骤 第9步

    刷薄薄一层蛋液。

  10. 第10步.杏仁燕麦核桃酥饼的做法步骤 第10步

    预热烤箱上下火180度;将烤盘放中层,上火175度,下火160度,循环风15-18分钟。

  11. 第11步.杏仁燕麦核桃酥饼的做法步骤 第11步

    美味出炉,口感好赞!口味丰富的小零食,做起来吧。

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