多多麻麻一品千层葱油饼

多多麻麻一品千层葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中加入鸡蛋两颗，turbo键3秒钟混合（无小美可以用筷子直接搅拌）

2. 第2步.

   一半加入开水，一半加入凉水，中间加入油和盐，揉面1分钟。

3. 第3步.

   揉好面分成三个面团，醒面三十分钟。

4. 第4步.

   热油浇入葱花中得到葱油。再将葱花滤出导入面粉得到油酥。

5. 第5步.

   将醒好的面幹成尽可能薄的面皮，抹上油酥，撒上盐和葱花。

6. 第6步.

   切成不切断的刀口

7. 第7步.

   横向合并，纵向卷起

8. 第8步.

   擀薄（不用太薄，太薄不容易起层），下饼档渐至双面金黄

9. 第9步.

   出锅了