年夜饭

年夜饭的做法说明

冷菜
鸿运当头——三文鱼，螯虾刺身
蟹谢有你——红膏呛蟹
八方来喜——海蜇凉拌
春晓报喜——虾油醉鸡
翠竹报春——黄瓜玉米火腿沙拉


热菜
年年有余——清蒸鳊鱼
花开富贵——蒜蓉粉丝蒸竹节虾
金玉满堂——五彩芒果炒双鲜
年年高升——红烧鲍鱼排骨年糕
碧绿迎春——炒鲜时蔬（香菇青菜）
节节高升——油焖笋
圆圆满满——蒸风鳗
财源滚滚——酸菜肚片
大吉大利——香煎龙利鱼
阖家团圆——清蒸甲鱼
八宝钱袋——蒸烧卖
福禄招财——春卷