个人不喜欢吃猪肉羊肉类的饺子，海鲜很喜欢，由于健身原因喜欢吃素，所以妈妈自己创了个新饺子馅，个人很喜欢，挺适合我这种不吃鸡鸭🐷肉的人
准备三种基本食材，绞瓜馅儿，虾仁剁馅儿，鸡蛋炒散
先将虾仁泥中加入葱末和姜末
倒入十三香
加鸡精
加盐（喜欢重口味的可以多加）
加酱油
耗油
橄榄油
再加少许香油
适量料酒
锅中热油（炒菜油就行），冒烟了就倒入刚才的馅料中，最后再把鸡蛋末和绞瓜泥倒入一起搅拌即可
所有调料都根据馅料多少放，没有很严格，这个自己掌握
