#过大年#鲍鱼土豆

#过大年#鲍鱼土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切滚刀块，五花肉切小薄片，鲍鱼洗净划十字刀花。

2. 第2步.

   五花肉入热锅，煸炒出油。

3. 第3步.

   倒入土豆块翻炒，至两面金黄，加生抽、料酒、糖、盐、蚝油继续翻炒。

4. 第4步.

   加水没过土豆，炖15min。

5. 第5步.

   倒入鲍鱼继续炖5min！出锅！