葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法
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葡式蛋挞的做法说明

香气扑鼻的蛋挞~~~,步骤简单!

葡式蛋挞的食材和调料

鸡蛋1~2个
牛奶100~150克
蛋挞皮随意(根据鸡蛋数量使用)
绵白糖20克左右

葡式蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.葡式蛋挞的做法步骤 第1步

    取一两个鸡蛋(什么鸡蛋都可以),打在碗中打匀,不要有鸡蛋块。

  2. 第2步.葡式蛋挞的做法步骤 第2步

    牛奶一碗,100克左右,也可根据喜好添加。

  3. 第3步.葡式蛋挞的做法步骤 第3步

    将牛奶放入电热锅中加热到30~40度左右,用手感受。

  4. 第4步.葡式蛋挞的做法步骤 第4步

    微波炉预热7分钟,备用。

  5. 第5步.葡式蛋挞的做法步骤 第5步

    将热好的牛奶倒入蛋液中搅匀。

  6. 第6步.葡式蛋挞的做法步骤 第6步

    预热完毕的烤盘脱出,蛋液牛奶倒入蛋挞皮

  7. 第7步.葡式蛋挞的做法步骤 第7步

    蛋挞入烤箱,烤制20分钟脱出,再放上层考2分钟即可脱出!

  8. 第8步.葡式蛋挞的做法步骤 第8步

    好吃不腻,午后小甜点!

小贴士

1.蛋液打完后,可用过滤网过滤,口感更细腻!
2.鸡蛋最好放一个,防止影响口感!

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