Carbonara培根蛋面

Carbonara培根蛋面的做法
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Carbonara培根蛋面的食材和调料

鸡蛋1个
培根4片
意大利面200g
淡奶油100g
芝士粉Grana Padano芝士粉适量
黑胡椒适量
适量
橄榄油2勺
1个

Carbonara培根蛋面的做法步骤

  1. 第1步.Carbonara培根蛋面的做法步骤 第1步

    准备食材,煮意面,加适量的盐。

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,洋葱切碎丁,培根切小块

  3. 第3步.

    拿小锅,放入2勺橄榄油。加入洋葱丁炒,再加入培根炒。加入适量胡椒末和盐再翻炒。

  4. 第4步.

    培根和洋葱炒香之后加入适量淡奶油,搅拌

  5. 第5步.

    意大利面煮好后捞出,放入大碗里。立刻将煮好的培根洋葱淡奶油浇上意面。立刻搅拌。再倒入打散的鸡蛋,立刻快速搅拌均匀。

  6. 第6步.Carbonara培根蛋面的做法步骤 第6步

    最后撒上芝士粉。搅拌均匀。

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