蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟

蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法
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蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法说明

我认为最好吃的饺子🥟就是鸡蛋🥚虾仁韭菜馅饺子🥟,自己种了一点蒜苗哇!超过了韭菜鸡蛋虾仁饺子🥟

蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的食材和调料

蒜苗一大把
鸡蛋4个
虾仁8个
肉馅1000克
胡麻油两大勺
🦐油两小勺
香油两小勺

蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤

  1. 第1步.蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤 第1步

    自己种的蒜苗

  2. 第2步.蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤 第2步

    自己种的蒜苗

  3. 第3步.蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤 第3步

    先把鸡蛋🥚打散加点水,锅里放胡麻油,油温升高后加鸡蛋🥚边放鸡蛋边用筷子搅拌,这样鸡蛋比较小、比较匀的蛋粒。肉自己用绞肉机绞的瘦肉里面加水🍉加酱油🥘搅匀否则肉馅太干,虾🦐仁切成小块,和在一起。虾皮不要扔,拿一张厨房纸把虾皮放上吸水,一会儿做虾油用。加盐🧂三小羹勺、花椒粉🌹两羹勺,加的调料我都用图标了一下

  4. 第4步.蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤 第4步

    蒜苗切成小段和肉馅和在一起

  5. 第5步.蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤 第5步

    加点虾油、加点香油,加搅拌均匀

  6. 第6步.蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤 第6步

    和面过程就不用说了!大家都会的,试着捏了多褶饺子🥟不好看大家凑合看吧

  7. 第7步.蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤 第7步

    之后就是煮饺子🥟了

  8. 第8步.蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤 第8步

    打开饺子里面鲜香美味扑鼻,好吃😋的停不下来!最后奉劝各位千万别撑着哟

  9. 第9步.蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤 第9步

    这是炸的虾油,平时虾皮也别扔,扔了可惜用虾皮炸出来的虾油做汤,炒菜调味特别好胜过鸡精、味精,最主要的是天然的健康

  10. 第10步.蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤 第10步

    炸虾油的皮

  11. 第11步.蒜苗鸡蛋虾仁🍤饺子🥟的做法步骤 第11步

    煮好的🥟

小贴士

盐🧂酱油、花椒粉一定是在和肉馅时放,最后放蒜苗,否则蒜苗就不好看了

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