波兰种香葱肉松面包（面包机版）

波兰种香葱肉松面包（面包机版）的做法步骤

1. 第1步.

   波兰种材料全部混合搅拌，放冰箱17小时以上，到表面有很多泡泡。

2. 第2步.

   把波兰种，大鸡蛋液（留10克拌小葱用），水，油，高筋粉，奶粉，糖，盐，酵母按顺序放入面包机，选750g，浅烧色，开始面包程序。

3. 第3步.

   到面包机还剩1小时50分左右，快速（或暂停程序）取出发好的面团，案上撒点粉，揉匀，擀成A4纸大点的长方形，表面抹沙拉酱（可不放）均匀撒上肉松。从短边卷起，收口捏住。

4. 第4步.

   然后卷成回旋形🌀，尾部捏住，放入面包桶。

5. 第5步.

   把葱油料拌匀等待面团二发。

6. 第6步.

   二发好，显示开始烘烤时，在面包表面均匀抹上葱油料。

7. 第7步.

   换上面包机盖子，等待烤面包程序完成就好了

8. 第8步.

   这是对半掰开的样子。