
事先说明我并不是什么专业大师,只是单纯是个吃货,我的第一道菜谱:炖鸡汤,不需要复杂多变,越简单越好……

准备好所有材料

🐔把洗好切块(其实随自己喜欢好啦,有人喜欢直接清洗整只炖,我比较喜欢切块而已……嘻嘻!)

红枣去壳,姜切片,然后将刚刚切好块的鸡全部放在炖盅里。

加水8分满(因为全满的话很容易会溢出来)

然后开始炖起来(我这里用的是电子炖盅所以2小时),大家要按照实际情况调整噢……

出炉时加少许盐即可,按照自己的口味来加。

吃起来吧……
此配方其实还可以另外加入些虫草花、姬松茸或者冬菇等。其实无论如何,做自己最喜欢的事情就好;工作再忙,也要记得对自己好一些噢!