电饭锅馒头

电饭锅馒头的做法
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电饭锅馒头的做法说明

小红书上学到的菜谱,自己调了下量,试了下,挺好吃!供自己记录!

电饭锅馒头的食材和调料

面粉300克
鸡蛋1个
奶粉10克
110克
3克
10克
葡萄籽油10克
酵母2克

电饭锅馒头的做法步骤

  1. 第1步.电饭锅馒头的做法步骤 第1步

    所有材料称入面包桶,面包机开一个发酵程序

  2. 第2步.电饭锅馒头的做法步骤 第2步

    取出面团,分成六个小剂子,下次试试8个,擀成牛舌状卷起

  3. 第3步.电饭锅馒头的做法步骤 第3步

    电饭锅中刷油,排入卷好的面卷,关盖发酵20分钟,然后开一个蛋糕程序!

小贴士

我自己用的高筋面粉,出来味道和面包差不多

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