桃胶燕窝

桃胶燕窝的做法
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桃胶燕窝的做法说明

春节在家没事做,试试甜燕窝

桃胶燕窝的食材和调料

10颗左右
燕窝1盏
适量

桃胶燕窝的做法步骤

  1. 第1步.

    桃胶和燕窝分别泡发(夏天一晚上,冬天需要一天半)

  2. 第2步.

    桃胶剔除杂质,燕窝出去浮毛

  3. 第3步.

    各分一半放入两个炖盅,隔水水开后小火炖一个半小时

  4. 第4步.

    最后15分钟加入适量冰糖

小贴士

*热饮,冷藏均好喝
*两个炖盅的量
*冰糖随便放,喜欢甜就多些,不喜欢甜不放也没关系
*切记是要隔水炖,不是蒸,如果没有盖子就用保鲜膜封一下

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