烧羊肉

烧羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗干净后扣水备用。

2. 第2步.

   锅热后放油，比平时炒菜多一些。

3. 第3步.

   放入干辣椒、花椒、生姜炒香。

4. 第4步.

   再放羊肉不停的翻炒，放入少许盐，把水份炒干，直到闻到羊肉的香味。

5. 第5步.

   加老抽和水一直焖煮，水要盖过羊肉。