【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食，尽可能的做出变化，向大家展示素食的多姿多彩……
藕去皮切丁，青红椒洗净切丁，玉米粒洗净备用；
锅内放油，油热后放藕丁翻炒；
藕丁变色后，放青红椒、玉米粒翻炒两分钟；
加盐、糖调味后即可出锅装盘。
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翻炒食材的时候可以适量放点水。
