椒盐九肚鱼

椒盐九肚鱼的做法步骤

1. 第1步.

   九肚鱼1斤洗净去骨 沥干水 加少许盐1勺料酒盐渍半小时

2. 第2步.

   玉米淀粉 面粉 炸海鲜配料按1:1：1拌匀加水调成厚糊

3. 第3步.

   中火 锅里放上油 6成热 将盐渍好的九肚鱼挂上糊放入油锅 炸成四面金黄 捞出控油装盘 大功告成