小石头饼干球

小石头饼干球的做法步骤

1. 第1步.

   烧一锅热水，水开后熄火或者调成小火，在锅上放一个耐热碗。放入黄油和巧克力，用刮刀搅拌到黄油融化，混合均匀。

2. 第2步.

   将装黄油巧克力的碗取下，倒入低筋面粉和糖，用刮刀拌匀，然后用手揉散。

3. 第3步.

   加入一个鸡蛋，充分拌匀。放入核桃碎，继续拌匀。

4. 第4步.

   用手抓一块面团，捏成小球状。面团比较干，不要揉，捏紧就好。将捏好的饼干球放在烤盘上。

5. 第5步.

   饼干球全部捏好后放入预热好的烤箱，170度烤25分钟后取出。

6. 第6步.

   将烤好的饼干球放凉，放入保鲜袋，倒入糖粉，扎紧袋口，摇晃到糖粉裹匀饼干球即可。