巧克力慕斯杯

巧克力慕斯杯的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放入牛奶和棉花糖，中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌，避免糊底。

2. 第2步.

   当棉花糖基本融化的时候，放入切碎的巧克力和黑咖啡粉，小火加热，搅拌到巧克力融化后离火。

3. 第3步.

   将慕斯溶液过筛，滤掉大泡沫，使成品更细腻。

4. 第4步.

   将慕斯溶液倒入杯子，距离杯口留出足够的空间，冷却到室温后放入冰箱冷冻2小时以上。

5. 第5步.

   从冰箱中取出慕斯杯，装饰草莓和巧克力棒即可。