岩烧乳酪

岩烧乳酪的做法
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岩烧乳酪的做法说明

《吐司的百变吃法》之“岩烧乳酪”。

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岩烧乳酪的食材和调料

牛奶30克
淡奶油27克
黄油25克
芝士片2片
蜂蜜适量
一小撮
土司片2片
仁片适量

岩烧乳酪的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶、淡奶油、黄油放入锅中,小火边加热边搅拌至黄油融化

  2. 第2步.

    放入芝士片,不断搅拌至芝士融化,再搅拌一会至液体完全融合,关火

  3. 第3步.

    趁热加入适量蜂蜜、盐,搅拌均匀,冷却备用

  4. 第4步.

    烤箱180°预热,烤盘垫油纸,铺上吐司片

  5. 第5步.

    准备好的酱料冷却后会变得浓稠,将酱料均匀地涂抹在吐司上,可以多涂几遍更加香浓

  6. 第6步.

    烤箱180°中层上下火,烤约20min至吐司表面金黄即可

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