糯米酒

糯米酒的做法步骤

1. 第1步.

   用的是这种甜酒曲

2. 第2步.

   糯米泡水蒸熟后，准备好凉开水和干净的玻璃瓶。

3. 第3步.

   把冷却的熟糯米放进玻璃瓶内。

4. 第4步.

   琪甜酒曲和160克凉开水拌匀，倒入玻璃瓶内和糯米饭拌匀后，中间挖了一个洞。

5. 第5步.

   在糯米饭中间的洞周围撒些甜酒曲上去。天气比较冷，我用棉被包好，放置几天即可。

6. 第6步.

   这个是上次做的，放置几天就出酒了😀