炸卢果（小时候的味道）

炸卢果（小时候的味道）的做法步骤

1. 第1步.

   水面混合一起揉成光滑的面团（鸡蛋最好打散后再依次加入面粉里，更容易吸收）油要用热油和面，然后把水面油面混合揉到一起，醒发15分钟，擀成1⃣️cm左右厚度的面饼，切成小的长条，中间再切一刀，不要切断，然后上下掏进去如图所示就可以，锅里油热后炸至金黄就可以了

2. 第2步.

   炸至金黄色，要不时的翻一下

3. 第3步.

   成品，凉后是酥的