备料:牛肉、土豆、胡萝卜、大蒜,所有材料切丁备用
热锅加油少许,煸炒牛肉至变色。
加入胡萝卜土豆丁煸炒。
加水焖煮至熟透。
加入掰碎的咖喱块,搅拌至融化,汤汁浓稠。
加入大蒜粒,翻炒片刻,装盘。
简版咖喱牛肉出炉。