南瓜咖喱

南瓜咖喱的做法
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南瓜咖喱的食材和调料

南瓜300克
咖喱块1块
适量
牛奶一袋
鸡肉牛肉适量

南瓜咖喱的做法步骤

  1. 第1步.

    肉类焯水,捞出备用

  2. 第2步.

    锅里加入牛奶,南瓜,肉类,适量盐(盐少放一点即可,咖喱块也有咸味)

  3. 第3步.

    待沸腾后转小火(如果觉得牛奶少可以适当加一些水)煮到南瓜软烂。

  4. 第4步.

    尽可能让牛奶水分多蒸发一些,这样口感更好。放入咖喱块,融化后就可以出锅啦~

小贴士

牛奶的水分多蒸发一些会有奶油浓汤一样丝滑的口感。也可以用牛奶加咖喱块煮其他的咖喱,真的比水煮的好吃很多。

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