椰香荷兰豆菜苋（薹）土豆泥

椰香荷兰豆菜苋（薹）土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材清洗干净，荷兰豆和菜苋沥水，土豆削皮切片

2. 第2步.

   煮一小锅清水，荷兰豆汆烫15秒左右

3. 第3步.

   土豆放微波炉加热，800w先2分钟，看状态后再1分钟到勺子一捻就碎的状态

4. 第4步.

   中大火热锅，放入适量椰子油（我用不粘锅）倒入荷兰豆翻炒转中小火，菜苋撕小片放入，翻炒至所有食材软再加入一点热水，盖上锅盖煮1分钟关火（这个过程除了要炒出食材和椰子油混合后的清香，更重要的是要确保食材都完全熟透）

5. 第5步.

   炒蔬菜的同时，小锅煮鸽蛋。同样也是确保全熟即可

6. 第6步.

   所有食材准备齐全。倒入破壁机，果蔬键，速度4，时间40秒；摇晃下杯壁，继续果蔬键，速度6，时间30秒

7. 第7步.

   分装至小杯内冷冻保存。每晚夜饭前加热后加少量软饭或烂面即可