臊子面(天水人家常版)

臊子面(天水人家常版)的做法步骤

1. 第1步.

   如图准备主要食材，葱姜蒜，土豆切成小方块，猪肉火腿肠切片代替猪肉臊子，豆腐过沸水捞出，木耳开水泡好后捞出。

2. 第2步.

   热油中放入葱姜蒜爆香放入适量酱油，味极鲜小火炒香。

3. 第3步.

   放入准备好的土豆块，火腿肠片，木耳。

4. 第4步.

   放上十三香，花椒粉，翻炒均匀倒入适量凉水煮沸。

5. 第5步.

   煮沸后放入豆腐。

6. 第6步.

   放入豆腐煮沸后放入少许淀粉水，烧开放入适量盐和味精，准备出锅。

7. 第7步.

   煮沸舀出。

8. 第8步.

   手工鲜面煮熟捞出。

9. 第9步.

   煮熟的面，舀入臊子汤。

10. 第10步.

    撒上香菜，调上适量辣椒，香醋，一碗香喷喷的臊子面已经开始让你流下口水了。