香香脆脆，不爱吃海鲜的侄子看到炸过的虾说喜欢，吃好多看到他吃开心。做菜如生活，用心让家人满意是幸福的，
清洗干净虾，摘取虾头虾线取掉 用盐料酒腌制一下 烧热的炸虾至红色七八分熟待盘 姜蒜爆香辣椒翻炒，在放入备用虾倒入锅中一起翻炒，炒过程中放白胡椒调味
虾头洗干净可以炒出虾油
