自制家庭大油条

自制家庭大油条的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   提前一天揉好面，放温暖地方发好。我是冬天做的，所以温暖的地方发好即可

3. 第3步.

   做油条胚子。大面皮，擀面杖擀出来大概一粒芝麻高度的大面皮儿，可以稍微厚一点，用刀切成长方型小份儿面剂子。把两个一样大小的面剂子重叠一起，用筷子中间压一下，出现层次感，炸出来油条更加好看。做好如上图。

4. 第4步.

   锅里备好热油，下锅炸至两面金黄即可。

5. 第5步.

   有大气孔的油条。说明炸好了。

6. 第6步.

   早餐，油条搭配小米粥，或者豆浆，美极了！