烤箱版 | 脆皮香辣鸡翅

烤箱版 | 脆皮香辣鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅解冻用冷水洗净血水，用刀在鸡翅表面划上三道

2. 第2步.

   倒入蚝油，酱油

3. 第3步.

   白胡椒粉

4. 第4步.

   辣椒粉（能吃辣的可以多放点）

5. 第5步.

   柠檬汁（我买的是烘焙用的现成的柠檬汁）

6. 第6步.

   再放入八角，姜片，用手给鸡翅做个马杀鸡，让所有的鸡翅都裹满调料

7. 第7步.

   装入密封袋里腌制2个小时

8. 第8步.

   鸡蛋里放入生粉，搅拌均匀至无颗粒

9. 第9步.

   把腌制好的鸡翅放蛋液里滚一圈

10. 第10步.

    在放进面包糠里滚一圈。让鸡翅沾满面包糠。

11. 第11步.

    均匀的放在烤盘上，烤箱上下管先185度25分钟，在转200度5分钟。

12. 第12步.

    外酥里嫩，轻轻一唆，入口即化的香辣鸡翅就做好啦。