开胃酸辣萝卜

开胃酸辣萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   把两个白萝卜削皮洗净切丁，切片也可以，根据个人喜好

2. 第2步.

   加入适量的食用盐腌20分钟，去除苦涩味，20分钟后清水洗净

3. 第3步.

   小米辣切碎，蒜切片，加入萝卜中，在适量加入白砂糖，少量盐，少许白醋

4. 第4步.

   倒入适量凉开水，保鲜膜封上密封腌制两小时以上即可食用，第二天食用味道更佳