珍珠丸子

珍珠丸子的做法
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珍珠丸子的做法说明

糯米需要提前泡哦!四小时左右就可以

珍珠丸子的食材和调料

糯米100克
猪肉400克
香油2勺
1勺
适量
十三香1勺
蚝油2勺

珍珠丸子的做法步骤

  1. 第1步.珍珠丸子的做法步骤 第1步

    把所有的调料放在一起

  2. 第2步.珍珠丸子的做法步骤 第2步

    搅拌

  3. 第3步.珍珠丸子的做法步骤 第3步

    揉成丸子

  4. 第4步.珍珠丸子的做法步骤 第4步

    裹一层糯米

  5. 第5步.珍珠丸子的做法步骤 第5步

    放入蒸笼(我用的这个是特百惠的蒸笼,这个上气较快比较容易熟),我用1000w蒸了10分钟

  6. 第6步.珍珠丸子的做法步骤 第6步

    出锅摆盘就好啦

小贴士

十三香可以不放,放点其他的胡椒粉或者花椒粉也可以,花椒粉我上次放错了也挺好吃的

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