西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先把西红柿放锅里用水煮，直到西红柿皮烂即可出锅

2. 第2步.

   出锅之后，把西红柿剥皮，然后切成小块（熟的西红柿会有点难切哦）

3. 第3步.

   打鸡蛋，放点啤酒，加点盐.味精，搅拌好

4. 第4步.

   然后开锅，热油，放白砂糖（看个人口味适应）。把鸡蛋倒锅里面，等鸡蛋快成形时，倒放西红柿进去，小火慢炒。汁可以多煮一会，就可以出锅了！（有米饭吃是最好的，没有米饭宁可不做西红柿炒鸡蛋。）