糖卷果

糖卷果的做法步骤

1. 第1步.

   山药去皮拍碎切小块

2. 第2步.

   山药拍碎备用

3. 第3步.

   红枣去核剪碎（不用太小块）

4. 第4步.

   将所有准备的食材全部放入一个大的盆里面，用手将所有食材混合捏在一起，如上图糊状即可，放一边备用

5. 第5步.

   案板上铺上屉布，屉布上面铺上油皮，用水混合一点淀粉，将淀粉水均匀抹在油皮上！

6. 第6步.

   将混合好的山药糊取适量放在油皮上包好！再将屉布包好！

7. 第7步.

   全部包好后放入蒸锅！水开后蒸35-40分钟

8. 第8步.

   蒸熟后取出，用手将裹着屉布的卷果捋成长圆条状！打开屉布放凉成型！

9. 第9步.

   吃前切成小块，热油微火两面煎上色，不要大火也不要煎时间太长枣会容易糊！煎好后烧至一些糖稀两面沾匀！排盘就随意喽！