快手鸡汤西兰花

快手鸡汤西兰花的做法
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快手鸡汤西兰花的做法说明

其实这是对海南鸡饭剩余食材的发挥
一次惊喜的创造

快手鸡汤西兰花的食材和调料

西兰花一个
1瓣
适量(可以利用杂骨鸡翅膀一类)
少量
黑胡椒适量
香麻油适量

快手鸡汤西兰花的做法步骤

  1. 第1步.

    西兰花掰小,煮沸捞出待用

  2. 第2步.

    分解整鸡,肉切成块,但骨头大块可以直接放

  3. 第3步.

    将鸡放入锅中,加水(浸住大部分鸡),加一点拍裂的蒜,适量盐(看你口味),撒胡椒,麻油淋鸡,盖锅盖小火烧

  4. 第4步.

    (大约十几分钟)烧至鸡汤飘香,根据个人口味可以再加点调料,放入西兰花煮

  5. 第5步.

    继续小火,烧五至十分钟即可盛出

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