蛋羹

蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋打散，准备一碗比鸡蛋液体多1倍的凉开水

2. 第2步.

   把水加入鸡蛋液中，加入适量盐，顺时针一个方向搅拌一会，然后锅里水烧开，把鸡蛋液放入锅中，中大火蒸5-6分钟即可，最后在蛋羹上滴上点酱油。