配合圣诞🎄配色的 鲜咸美味 用铸铁小圆锅煎的焦香 一气呵成 美味好吃😋
新鲜生蚝
洗净沥水备用
煎至金黄色微焦即可出锅
锅必须热 海蜊子入锅翻炒十秒 倒入搅好的蛋液（加入生抽半小勺、少许盐）不用翻炒 等蛋液周边股泡时盖上锅盖 中火两分钟 蚝油调成水、加糖、加盐 开盖改大火 沿着锅边浇一圈 撒上葱及辣椒圈。开盖煎得微焦即可出锅
