萝卜滑肉汤

萝卜滑肉汤的做法
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萝卜滑肉汤的食材和调料

白萝卜3个
肉片
豆粉

萝卜滑肉汤的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片,红苕粉加温水(冲干一些,红苕粉得多),在加入猪肉片,盐抓匀。白萝卜切大丁(炖汤那种形状),姜切4片备用。

  2. 第2步.

    水里加入姜片,猪油,烧开后丢白萝卜,加盐,小火20分钟,加将成块状的猪肉片(捏成丸子大小)丢入汤里煮10分钟即可。

小贴士

白萝卜要出水。
豆粉要温水兑,汤底才清。

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