
一直没有时间给宝宝做点吃的,刚好春节放假,在家闲不住的我决定给宝宝做点吃的

我做的是少量,所以就拿了几根的菠菜,把菠菜放入烧开的水几汆烫熟后捞出沥干水分

把沥干水的菠菜放入料理机,加少量的冷开水一起搅打均匀(我没有过滤,把菠菜泥和菠菜汁一起用)

自制的虾米粉,代替盐还可以增加鲜味

将面粉,虾米粉,鸡蛋,菠菜汁依次放入一个大碗里,先用筷子搅拌成絮状后,再用干净的小手揉搓

揉成一个光滑的面团后,盖上保鲜膜或者盖子,醒面15~20分钟,醒过的面团更好擀开

这个是做给弟弟吃的,所以搓成长条后切成粒状

把面擀成面皮(越薄越容易煮熟)把擀好的面皮像折扇子一样折起来(记得要撒面粉防粘)在用刀子切成一段一段的

撒上面粉抖开整理下就是面条了(这个是哥哥吃的)
不要用高粉做哦😂我就是家里没找到面粉用高粉做的,太筋道了,弟弟吃的煮好还要拿搅拌机再搅打下,如果做多了就拿保鲜袋装好放冰箱速冻,要吃的时候拿出来煮煮就好
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