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红枣糕
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Amelie222
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红枣糕的食材和调料
红枣140克
牛奶
100g 足够浸泡红枣
鸡蛋
4个
红糖
40g
泡打粉3g
低粉150g
葡萄干
少许
黑
芝麻
一点
油40g或者换成浓
酸奶
红枣糕的做法步骤
第1步.
鸡蛋要分开蛋白蛋黄
第2步.
把打碎的红枣和牛奶,油,红糖过筛的低粉,葡萄干,泡打粉,混在一起,用打蛋器低速打匀
第3步.
蛋白打发
第4步.
混合蛋黄液体和蛋白
第5步.
表面撒上芝麻,烤箱305f烤40分钟
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