
懒人做的营养早餐,天天吃不腻,记得有一次同事出差坐火车专门要我摊的这个饼带路上吃。

鸡蛋搅匀

加小勺白糖,盐

牛奶

亚麻籽

奇亚籽

加面粉搅拌成稠状(面粉量忘拍下,以这个勺为准满满的3勺),醒10分钟左右。

加牛奶搅拌均匀(牛奶量可以根据面糊的程度加入),稍微浠点摊的饼薄些,稠了面糊摊不开。

大火锅加热,橄榄油刷一下,小火或关火倒入面糊,手抄锅将面糊摊匀

中火,面饼边开始卷起翻过来

关火,摊一会即可。

面饼可以根据自己口味包蔬菜和培根味道更佳。
面饼口味可以根据个人喜好加糖或盐,我做的是以咸味为主,加了半勺糖调解味道,我用的量是摊了2个饼。