除夕除了有守岁的传统，家家户户也会在除夕晚上烧一桌好菜来奖赏自己一年的辛苦，这是时候肯定少不了各种饮料，但凉的饮料虽然能满足人的味觉，但对身体不好。所以我利用喝完的椰子里头的椰肉做一道热饮，仅能满足人味觉的体验，又能顾全人的身体，尤其是来生理期的女士也可以喝。
| 椰壳 | 1个 |
| 牛奶 | 3包 |
蒸锅内倒入适量水，喝完椰浆的椰壳放入蒸锅内，盖上盖子蒸20分钟。
蒸好椰子壳用菜刀削掉表面的叶子皮，然后用锤子慢慢的起开椰子壳，用勺子挖出椰肉，用刀切成细丝备用。
切好的椰子肉放入豆浆机里，倒入适量的牛奶，打成细腻的牛奶椰子汁倒入煮锅内
倒入适量白砂糖，开火煮至白糖融化关火即可
1：不喜欢白砂糖的可以不加，味道也是很棒的
2：如果想味道更香的话可以做的时候连椰浆倒进去或者倒入少量的炼乳进去
3：牛奶根据自己情况添加，我这是做了两个人的份。