榨菜肉丝面

榨菜肉丝面的做法步骤

1. 第1步.

   切点葱花，斜刀的

2. 第2步.

   尖椒1个或者2个都行，切开

3. 第3步.

   把籽去掉，洗干净，切丝

4. 第4步.

   我用的是乌江榨菜，大家也可以换其他的榨菜试试，不过我们一直用的这个，最好用咸菜疙瘩自己切，不会切的也可以买现成切成丝的乌江小包榨菜丝。

5. 第5步.

   切丝备用

6. 第6步.

   红柿子椒可有可无，都切成丝

7. 第7步.

   热锅，热油，下肉，炒变色

8. 第8步.

   在新世界买的这种，其他肉也行。

9. 第9步.

   炒熟，滴点料酒，别太多了

10. 第10步.

    放入葱

11. 第11步.

    放入其他材料

12. 第12步.

    榨菜丝，炒均匀

13. 第13步.

    用这个红烧酱油，上色

14. 第14步.

    看个人咸淡放红烧酱油，我家重口味，觉得太咸的放入一勺半就行。

15. 第15步.

    炒匀，即可出锅。

16. 第16步.

    美味的肉丝面上桌