香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)

香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法
15人浏览0人收藏
收藏

香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法说明

方子来源于小高姐 大家也可以搜索微博【小高姐的魔法调料】

香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的食材和调料

罗非鱼1条(1.5斤左右)
2根
1块
花椒2克
八角2个
30克
生抽20克
1000克
适量
花椒粉辣椒粉孜然粉适量

香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法步骤 第1步

    罗非鱼去麟清洗干净 在背上划几刀

  2. 第2步.香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法步骤 第2步

    把葱 姜 花椒 八角 盐 生抽放进去

  3. 第3步.香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法步骤 第3步

    再加入清水 水量可自行调整 浸泡过鱼最好 用保鲜膜密封放冰箱冷藏一夜

  4. 第4步.香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法步骤 第4步

    把鱼取出 用厨房纸擦干水

  5. 第5步.香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法步骤 第5步

    用锡箔纸垫住烤盘 再放上烤网 烤箱预热230℃

  6. 第6步.香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法步骤 第6步

    把鱼放烤网上 刷上一层油 依次洒上孜然粉辣椒粉花椒粉(喜欢重口的可以多放点)还有少许盐

  7. 第7步.香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法步骤 第7步

    把鱼翻过来 刷上一层油 放烤箱230℃烤25分钟

  8. 第8步.香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法步骤 第8步

    取出再刷一层油 依次洒上孜然粉辣椒粉花椒粉跟盐 再放烤箱230℃烤10分钟

  9. 第9步.香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法步骤 第9步

    出炉趁热吃 烤的时候已经很香啦 皮脆脆的 鱼肉白嫩 无敌好吃

小贴士

因为需要隔夜浸泡入味 所以一定要活的新鲜的鱼口感才会好吃

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页