明天上班了，答应给同事们带烧卖吃，做完烧卖剩下几个面皮正好做午饭：土豆丝卷饼
1 土豆去皮切丝浸入水中，葱和辣椒切丝，2 饺子皮(买的)擀薄，擀很薄，擀非常薄！3 平底锅烧热(不用放油)，将擀好的面皮放入锅中两面煎一下，⚠️锅不要太热哦，十几秒就可以，依次煎完所有面皮！4 蒸锅垫屉布，将煎好的面皮蒸十几秒面皮就变得软软弹弹了呦！关火，将所有面皮放入蒸锅备用！5 土豆丝焯水备用，6 平底锅倒油先将辣椒丝和葱丝炒香，再放入焯好的土豆丝，放盐、白醋，7 面皮切一半，开始卷卷卷装盘，8 再来个糖：鸡蛋汤、紫菜汤……你喜欢的就好！9 开动喽……