舒芙蕾～

舒芙蕾～的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离。

2. 第2步.

   加入面粉，牛奶，玉米油搅拌成糊状。

3. 第3步.

   蛋白加糖打出奶油状能hold 住花纹

4. 第4步.

   蛋黄糊和蛋清搅拌成糊状。并震出气泡

5. 第5步.

   在平底锅上刷一层油，倒入糊感冒气泡时翻面。再煎15秒钟。

6. 第6步.

   奶油加入糖打发

7. 第7步.

   把奶油盖在舒芙蕾上