生酮流心芝麻月饼

生酮流心芝麻月饼的做法
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生酮流心芝麻月饼的做法说明

一口吃哭你系列

生酮流心芝麻月饼的食材和调料

芝麻
芝麻60克
杏仁碎30克
椰子黄油或猪油30克
赤藓醇0.7甜度28克
粉盐0.5克
表皮
黄油融化30克
鸡蛋黄1个
奶油15克
杏仁粉100克
赤藓30克
泡打粉1.5克

生酮流心芝麻月饼的做法步骤

  1. 第1步.生酮流心芝麻月饼的做法步骤 第1步

    大杏仁捣碎

  2. 第2步.生酮流心芝麻月饼的做法步骤 第2步

    馅儿的所有材料在一起用手捏碎 搅拌均匀

  3. 第3步.生酮流心芝麻月饼的做法步骤 第3步

    成品这样可以成团

  4. 第4步.生酮流心芝麻月饼的做法步骤 第4步

    下面做皮 黄油融化加代糖蛋黄奶油搅拌均匀

  5. 第5步.生酮流心芝麻月饼的做法步骤 第5步

    加入粉类

  6. 第6步.生酮流心芝麻月饼的做法步骤 第6步

    混合成团 可以看出很干 很好操作

  7. 第7步.生酮流心芝麻月饼的做法步骤 第7步

    三十克一份的皮 馅儿你看自己能力塞 先把馅儿捏成小球比较好包进去 我分了六个

  8. 第8步.生酮流心芝麻月饼的做法步骤 第8步

    热风160度25分钟 脱模放凉

  9. 第9步.生酮流心芝麻月饼的做法步骤 第9步

    可爱极了

小贴士

吃了我的饼忘了那个汤圆吧

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