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肉末蒸蛋
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徐某某323
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肉末蒸蛋的食材和调料
鸡蛋
4个
肉末
适量
姜
姜
末
料酒
1勺
生抽
2勺
盐
若干
凉开
水
若干
葱
一点点
肉末蒸蛋的做法步骤
第1步.
肉末➕料酒1勺➕生抽1勺➕盐若干➕葱末拌匀
第2步.
4个鸡蛋搅匀
第3步.
鸡蛋➕凉开水 1:1
第4步.
放入肉末拌匀
第5步.
上锅蒸15分钟,中途5分钟左右开锅搅拌一下,成了。
小贴士
肉馅要想嫩,可以加点山药
蒸好了,可以滴一点麻油
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