平安彩蛋

平安彩蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，蛋清蛋黄分开

2. 第2步.

   皮蛋一切为四，火腿一切为四放入玻璃容器中，玻璃容器里面抹上油。先把皮蛋铺在最下层，再放火腿肠，倒入蛋清，莫过火腿即可。

3. 第3步.

   包上保鲜膜，放入蒸锅组30分钟/V健/小勺。

4. 第4步.

   蒸到蛋清凝固。

5. 第5步.

   取出倒入蛋黄，包上保鲜膜，继续蒸到蛋黄完全凝固即可。

6. 第6步.

   取出晾凉倒出切片摆盘即可。