妹妹特别喜欢樱桃，又爱酥脆的东西，正好搭配起来，结合某大神榴莲酥的做法，做出这道樱桃酥，老妹儿表示，嗯真香~
用料是6-8只的分量，不加糖。
成本不到￥20.0，味道不比买到的差哦~
习惯这款，中号挞皮，取八个。 冻着的时候就可以剥下锡纸盒(压平备用)。 让挞皮解冻到能弯折不裂。具体时间看季节而定。
蛋清蛋液分离，备好芝麻。
这款果酱是清甜口味，比较喜欢。果酱用勺子舀在备好的蛋挞皮中。
像包饺子一样，但不要压结实，不然影响起酥。轻轻合上，只取蛋黄液，涂抹、封口，撒芝麻。
烤箱220度，10分钟就出炉啦~香气满室~
1.果酱用量不要太多，不然会爆浆orz，别问我怎么知道的，，看成品图，，
2.蛋挞皮合起来的时候，可以稍留缝隙，防止爆浆。(步骤4左上角那只樱桃派就没有爆，，)
3.各人烤箱脾气不同，我的比较小所以温度一般会调高10摄氏度，诸位可以斟酌。